Менш ніж за три тижні до Дня Подяки питання про вартість індички та супутніх страв цього року стає особливо актуальним, враховуючи, що ціни на продукти в магазинах вищі, ніж у 2024 році.

Президент Дональд Трамп протягом останніх двох днів заявляв, що вартість святкової вечері на День Подяки цього року знизилася на 25%, посилаючись на попередньо упакований кошик для вечері від Walmart.

«Я щойно бачив заяву Walmart минулої ночі, вони роблять це багато років, що День Подяки цього року коштуватиме на 25% менше, ніж минулого року», — сказав він у п’ятницю під час зустрічі з прем’єр-міністром Угорщини Віктором Орбаном.

Однак цифри Трампа неточні. Давайте докладніше розглянемо факти.

ТВЕРДЖЕННЯ: Ціни Walmart показують, що вартість вечері на День Подяки у 2025 році на 25% нижча, ніж у 2024 році.

ФАКТИ: Це твердження вводить в оману. Хоча кошик з продуктами від Walmart у 2025 році справді коштує приблизно на 25% дешевше, ніж у 2024 році, це пояснюється тим, що в ньому менше найменувань і інші продукти, що робить його більш доступним.

«Це не пряме порівняння», — сказав Девід Андерсон, економіст з тваринництва з Техаського університету A&M. «Це лише підкреслює стратегії окремих ритейлерів щодо залучення клієнтів».

Кошик 2025 року коштує менше 40 доларів і розрахований на 10 осіб, тобто близько 4 доларів на людину. У 2024 році аналогічний кошик коштував приблизно 56 доларів, або менше 7 доларів на людину. Це приблизно 25-відсоткове зниження, можливо, більше залежно від коливань цін. Джон Фурнер, президент і генеральний директор Walmart U.S., відзначив цю економію у своїй заяві минулого місяця.

Однак вміст кошиків значно відрізняється. Наприклад, цього року до кошика входить лише 15 найменувань порівняно з 29 минулого року. У ньому відсутні багато десертів, включаючи горіховий пиріг, міні-зефір і суміш для кексів, а також такі пікантні продукти, як солодка картопля, жовта цибуля та стебла селери.

Великий ритейлер також замінив деякі продукти. Замість 12 солодких гавайських булочок, пропозиція 2025 року включає 12 звичайних булочок для вечері. Обидва продукти від власної торгової марки Walmart. Також пропонується хрустка смажена цибуля Kinder’s замість French’s.

Крім того, кількість кожного товару варіюється. Покупцям обіцяли індичку вагою 10-16 фунтів у 2024 році, але цього року її вага становить 13,5 фунта. І вони отримають одну банку крем-супу з грибів замість двох.

«Це просування як «це більш доступний спосіб», але це означає, що «о, все набагато дорожче»», — сказав Андерсон. «Думаю, це хороший маркетинг».

У четвер Білий дім також повідомив про дешевші пропозиції на День Подяки в Lidl’s, Aldi’s, Target та Schnucks.

Вечеря Target на чотирьох осіб коштує менше 20 доларів, приблизно стільки ж, скільки у 2024 році, але замінює зелену квасолю та крем-суп з грибів французьким хлібом і замороженою кукурудзою — це теж не пряме порівняння.

Schnucks надав Associated Press заяву, в якій йдеться, що ритейлер пропонує споживачам найнижчу ціну на заморожену індичку власної торгової марки за понад 15 років. Від подальших коментарів вони відмовилися. Lidl US заявив, що пропонує свою вечерю на День Подяки за найнижчою ціною за всю історію, а Aldi повідомив, що його ціна була нижчою, ніж у 2024 році. Target та Walmart від коментарів відмовилися.

Згідно зі звітом, вартість вечері на День Подяки на 10 осіб знизилася на 2-3% з 2024 року, почасти залежно від того, чи вибирають покупці національні бренди чи дешевші торгові марки. Прес-реліз Білого дому також цитував цей звіт.

Деякі економісти висловлюють занепокоєння щодо цін на індичку. Наприкінці жовтня повідомлялося, що оптові ціни зросли на 75% з жовтня 2024 року, тоді як роздрібні ціни на 25% вищі, ніж рік тому.

Звіт Американської федерації фермерських бюро показав, що оптові ціни на індичку зросли приблизно на 40%.

І все ж це не означає, що кожен птах буде дорожчим у 2025 році. Андерсон пояснив, що, оскільки деякі ритейлери, такі як Walmart, укладають контракти на постачання індичок завчасно, ціна для покупців може бути набагато нижчою, ніж наразі вказує ринок.

«Це дає їм гнучкість для проведення таких спеціальних пропозицій», — сказав він.