Декількома словами
Кліматично стійкі кури Zambro в Замбії демонструють потенціал для боротьби з бідністю та адаптації до змін клімату, забезпечуючи сільських фермерів більш ефективним та економічно вигідним способом розведення курей.
Як ви думаєте, скільки цим куркам?
– запитав Леві Фірі у натовпу, виловивши з ящика чотирьох різнокольорових птахів та поставивши їх у дворі біля початкової школи в Камбвумбе, селі в сільській Східній провінції Замбії.
Приблизно 200 людей, які прийшли в спеку середини дня на цю презентацію, організовану найбільшим у країні інкубатором та переробником курятини, витягували шиї, щоб краще розгледіти птахів.
«Рік», — крикнув хтось.
«Чотирнадцять місяців», — припустив інший.
Пан Фірі, польовий представник компанії Hybrid Poultry Farm, зробив паузу для напруги.
«Їм лише шість тижнів», – повідомив він.
Здивування прокотилося по натовпу.
Це не просто кури. Це кури Zambro, птахи, спеціально виведені для процвітання в найскладніших кліматичних умовах.
Кури подвійного призначення — докладніше про це далі — які потребують менше води та корму, ростуть швидше та жирнішими, і несуть більше яєць.
Курка, яка більш стійка до хвороб і коштує дешевше у вирощуванні, ніж багато сільських курей, яких можна знайти в сараях на задньому дворі.
Зображення:
Леві Фірі, польовий представник Hybrid Poultry Farm, проводить презентацію про курей Zambro.
Зображення:
Близько 200 людей зібралися в селі Камбвумбе, у Східній провінції Замбії, щоб дізнатися про курей.
