Декількома словами
Висновки статті підкреслюють, що введення тарифів, хоча й покликане захистити внутрішніх виробників, може мати негативні наслідки для американської винної промисловості через зростання витрат на імпортні компоненти та невизначеність на ринку. Ключові слова: тарифи, винороби США, винна промисловість.
Американські винороби, здавалося б, повинні радіти запровадженню тарифів адміністрацією Трампа на товари з Європейського Союзу. Адже тепер їхня продукція отримує цінову перевагу над італійським просеко та французьким шампанським.
Здавалося б, це класичний приклад того, як протекціоністські заходи, такі як тарифи, мають допомагати вітчизняним виробникам.
Проте, американські винороби, з якими поспілкувалися журналісти, виявилися зовсім не в захваті від тарифів Трампа. «Для мене це жахливо. Тут немає жодних позитивних моментів», – заявив Адольфо Ернандес, власник та винороб Monroy Wines у окрузі Сонома, штат Каліфорнія.
То чому ж тарифи не стали великою перемогою для американських виноробів? Щоб розібратися в цьому питанні, було проведено опитування серед виноробів по всім Сполученим Штатам, і їхні відповіді ставлять під сумнів поширене припущення, що тарифи завжди допомагають національній промисловості.
Як тарифи руйнують ланцюжок постачання вина
Головне побоювання американських виноробів полягає в тому, що вартість усіх необхідних для виробництва вина компонентів – так званих проміжних товарів – зросте. Значна частина цих компонентів традиційно імпортується. Серед основних прикладів – скляні пляшки, корки та бочки для витримки вина.
Португалія експортує майже 60% світового обсягу корку, а Іспанія – близько 20%. Основна частина світових запасів походить від коркового дуба, що росте у південно-західній Європі та північно-західній Африці.
Звісно, винороби могли б перейти на гвинтові ковпачки для пляшок. Але вони часто виготовляються з алюмінію, який також може потрапити під дію тарифів Трампа. Крім того, коркові пробки пропускають кисень, необхідний для деяких видів вина.
Бочки – ще одна проблема. Золотим стандартом для виноробів є французькі дубові бочки, вартість яких може сягати 1000 доларів і більше, залежно від розміру.
«Відсутність французького дуба кардинально змінить смаковий профіль багатьох вин», – каже Ернандес з Monroy Wines. Американські дубові бочки мають настільки інший смаковий профіль, що їх часто використовують для виробництва бурбона. Через тарифи на дубові бочки (поряд з іншими товарами з ЄС) вони «можуть стати дійсно недоступними для багатьох малих виробників», – вважає Ернандес. І навіть якщо винороби перейдуть на американський дуб, цей процес може зайняти роки.
Далі – пляшки. Значна частина скляних пляшок виробляється в Китаї, і тепер китайський імпорт потрапить під 145-відсотковий тариф.
«Ми отримуємо пляшки з Китаю, і їх вартість зросте через тарифи», – каже Кен Фріман з Freeman Vineyard & Winery в окрузі Сонома. «Наші витрати зростуть».
Інші отримують скляні пляшки з Мексики. Як і інші мексиканські товари, вони можуть потрапити під 25-відсотковий тариф. За словами Скотта Донніні, власника Auburn Road Vineyards у Нью-Джерсі та заступника голови Асоціації виноградарів штату Гарден, залежно від того, як розгортатиметься ситуація з тарифами, «це матиме величезний вплив на нас».
Для Madson Wines у горах Санта-Крус ціни на бочки, пляшки та корки до введення тарифів складали приблизно 30% від загальних витрат, за словами засновника Коула Томаса.
«Винна промисловість і так працює з невеликою маржею», – каже Томас. Якщо ці ціни зростуть, «нам доведеться підвищити ціну на наше вино, щоб відобразити це, чого ми, чесно кажучи, не хотіли б робити».
Чи можуть винороби просто підняти ціни?
Теоретично, тарифи зроблять імпортне вино ще дорожчим, створюючи простір для вітчизняних виноробів, щоб підвищити свої ціни та залишатися конкурентоспроможними.
Але це не означає, що більше людей почнуть пити вітчизняне вино, оскільки замінником дорожчого вина є не лише дешевше вино. Це також пиво, сидр, алкогольні зельтери, ТГК або повна відмова від алкоголю. Американці останніми роками п'ють менше алкоголю – особливо молоде покоління. Споживання вина в США та світі минулого року скоротилося, згідно зі звітом Silicon Valley Bank.
Американські винороби вже стурбовані тим, що якщо вони занадто піднімуть ціни, споживачі можуть просто відмовитися від пляшки каберне совіньйон – особливо якщо економіка увійде в рецесію.
«Настає момент, коли ти виходиш за межі ринку за ціною», – каже Джордан Гарріс з Heron Hill Winery у штаті Нью-Йорк. «Тому ми будемо обережні з підвищенням цін, але, звичайно, якщо ми не зможемо виробляти в тому ціновому діапазоні, в якому знаходимося, то нам доведеться підняти ціни. Іншого виходу не буде».
Охолоджуючий ефект для дистриб'юторів
Окрім проблем з ланцюжком постачання, американські винороби також стурбовані останнім етапом подорожі винної пляшки: дистриб'юторами.
Багато американських виноробень – як великих, так і малих – покладаються на дистриб'юторів, щоб доставити свою продукцію споживачам.
Федеральне регулювання, якому майже сто років, створює те, що алкогольна промисловість називає «трирівневою системою» (три рівні – виробники алкоголю, продавці та споживачі). Ця система бере свій початок з часів скасування Сухого закону. І це означає, що виробникам алкоголю заборонено продавати його безпосередньо споживачам через кордони штатів; алкоголь повинен проходити через посередника – дистриб'ютора.
«Це спосіб, можливо, з історичних причин, створити додаткову перевірку в системі, щоб алкоголь належним чином контролювався, оскільки з алкоголем пов'язано багато проблем», – каже Бредлі Рікард, професор прикладної економіки та менеджменту в Корнельському університеті та співредактор Journal of Wine Economics.
Хоча штати все частіше дозволяють виноробам продавати вино безпосередньо споживачам, на практиці багато виноробень будь-якого розміру покладаються на дистриб'юторів для продажу свого вина у винні магазини, бари та ресторани через кордони штатів.
Особливо це стосується найбільших продавців вина в Сполучених Штатах. «Для масових вин, коли у вас є тисячі ящиків, ви не можете відправляти їх прямо», – каже Карл Шторхманн, професор економіки Нью-Йоркського університету та співредактор Journal of Wine Economics. «Ви повинні бути в магазинах тощо».
Суть полягає в тому, що американські винороби значною мірою покладаються на дистриб'юторів для продажу свого вина по всій країні. Але ці дистриб'ютори продають не лише вино зі Сполучених Штатів. Багато хто з них імпортує та продає вино з інших країн, особливо з Європи. Минулого року американці імпортували вина з ЄС майже на 6 мільярдів доларів, особливо з Франції, Італії та Іспанії.
Американські винороби побоюються, що тарифи створять напругу для тих самих дистриб'юторів, на яких вони покладаються.
Ці побоювання були ще більшими минулого місяця, коли Трамп погрожував 200-відсотковим тарифом на імпорт європейського вина. Трамп не запровадив цей тариф.
Замість цього 2 квітня він запропонував 20-відсотковий тариф на європейський імпорт. Минулого тижня він оголосив 90-денну відстрочку і знизив тарифи ЄС до 10% на даний момент. Вони все ще можуть повернутися до 20% після 90-денного періоду. Тим часом винороби США стурбовані тим, що остаточні цифри тарифів, а також невизначеність можуть загрожувати їхнім дистриб'юторам і, в свою чергу, зашкодити їхній власній здатності в короткостроковій перспективі розповсюджувати вино.
Теоретично, ці компанії, звичайно, могли б продавати американські вина замість європейських. Біллі Вайс, власник North Berkeley Imports, отримує холодні електронні листи від американських виноробів, які запитують, чи шукає він нових американських клієнтів. «Я відповів одному з них електронною поштою. Я сказав: це дуже своєчасно – мені подобається ініціатива», – розповів він.
Хоча можливо, що він зможе переорієнтувати свій бізнес на підтримку вітчизняних виноробів, «нам потрібно від 50 до 60 вітчизняних виробників, щоб допомогти компенсувати втрати від європейського ринку. Тож це складне завдання, і це займе час», – додав Вайс.
Тривала невизначеність
Чи виграють американські винороби від тарифів? Ті, з ким ми спілкувалися, так не думають.
Каліфорнійська група підтримки виноробної галузі Wine Institute заявила у своїй заяві: «Ці тарифи лише зашкодять ширшому винному сектору, включаючи фермерів, виноробів, дистриб'юторів, роздрібних продавців та мільйони людей, які працюють у розгалуженому ланцюжку постачання вина».
Звичайно, можливо, що все складеться інакше – що тарифи врешті-решт допоможуть деяким американським виноробам продати більше пляшок. Також можливо, що американські винороби продадуть більше пляшок, але ціною зниження власної маржі.
Канада, Велика Британія та Китай останніми роками імпортували найбільше американського вина. Але Китай зараз має додатковий 125-відсотковий тариф на американські товари. І надходили повідомлення про те, що канадці знімають американський алкоголь з полиць магазинів.
Якщо ринок в США переповниться, це ускладнить «підвищення цін на вина, вироблені тут», – сказав Шторхманн, професор економіки. «Чи це добре для споживачів? Ймовірно, для споживачів американського вина, яке є специфічним стилем вина. Чи це добре для виробників вина? Ні».
У будь-якому випадку, запаморочлива невизначеність останнього місяця вже стала руйнівною.
Коли Трамп вперше пригрозив 200-відсотковим тарифом на імпорт європейського вина в березні, дистриб'ютор Кейт Лафлін, генеральний директор Martine's Wines, призупинила нові закупівлі вина; імпорт здавався занадто витратним для європейських виноробів та американських споживачів.
Лафлін відновила розміщення замовлень після 2 квітня, як тільки побачила, що 200-відсотковий тариф не набув чинності. Проте вона залишається обережною.
«Залежно від того, як пройдуть наступні кілька тижнів, ми очікуємо, що тарифний сценарій для нас може навіть погіршитися, перш ніж покращиться», – сказала Лафлін. «Кожне рішення зараз все ще відчувається як гра з високими ставками. Сценарій залишається дуже складним для навігації, деморалізуючим, і тривога залишається високою».
