Декількома словами
Скорочення фінансування програм допомоги голодуючим у США призвело до серйозних проблем із забезпеченням харчуванням найбідніших верств населення. Благодійні організації змушені шукати способи, як нагодувати тих, хто потребує.
Сара Буссе мала приготувати гарячу їжу для 40 нужденних людей похилого віку. Вона обіцяла основну страву, гарнір, овочі, фрукти та десерт. У минулому вона отримувала багато цих інгредієнтів безкоштовно від Міністерства сільського господарства США. Цього разу в неї були сушені журавлини, крекери та овочевий суп. «Що я маю робити? – сказала вона. – Що я маю приготувати?» Раніше цього року адміністрація Трампа скоротила близько 1 мільярда доларів федеральної допомоги групам, які борються з голодом, за даними національної правозахисної групи «Feeding America». Це посилило тиск на благодійні організації, які розподіляють продукти або харчування, щоб підтримати куточок американської системи соціального захисту, використовуючи резерви та шукаючи пожертви, щоб замінити втрачену їжу.
