Відеоролик в Instagram починається з попередження: «Якщо ви вірите у принцип „менше знаєш – міцніше спиш“, не дивіться це відео».

Поки юна блогерка нарізає фрукти, на екрані з'являються провокаційні заяви про те, що нібито міститься в арахісовому маслі, ванільному ароматизаторі та навіть у дощі.

Подібні публікації стали поширеним явищем в онлайн-світі прихильників «здорового способу життя» (ЗСЖ), де відомі особистості часто висловлюють скептицизм щодо традиційної медицини та великих корпорацій, а також демонструють відкритість до теорій змови.

Однак що відрізняє цю інфлюенсерку – її вік. Їй лише 17 років, і вона вчиться у передостанньому класі школи.

Ава Ное з району Бостона зібрала понад 25 тисяч підписників в Instagram, критикуючи ультраоброблені продукти та просуваючи добавки з молозивом, тейпи для рота і яловичий жир. У своїх постах вона стверджує, що йодована сіль «токсична», а фтор – «отрута». Її популярність під ніком @cleanlivingwithava принесла їй платні партнерства з компаніями, що продають зубну пасту без фтору та «нетоксичні» засоби для догляду за шкірою.

Міс Ное – одна з багатьох молодих інфлюенсерів, які звертаються до однолітків, що піклуються про здоров'я. Їхні антисистемні погляди іноді збігаються з позицією Роберта Ф. Кеннеді-молодшого та руху «Зробимо Америку здоровою знову», які висловлюють скептицизм щодо наукової спільноти та великих харчових компаній.

Відео підлітків, хоча іноді і сумнівні з точки зору фактів, підкреслюють бажання деяких з них уникнути хронічних захворювань та інших станів, що докучають старшим поколінням.

«Більше підлітків, ніж ви думаєте, турбуються про своє здоров'я», – каже Ное.

Однак ця фіксація на здоров'ї непокоїть деяких медичних експертів, дієтологів та педагогів, які відзначають зростаючий рівень тривожності, пов'язаної зі здоров'ям, серед підлітків.

У школах вчителі помічають популярність серед учнів «чисток» і «детокс-програм», а також ЗСЖ загалом, говорить Берта Васкес, колишня вчителька та керівник організації Generation Skeptics, що працює з педагогами над протидією дезінформації. За її словами, десятки вчителів розповіли їй, що підлітки отримують поради щодо здоров'я від «ЗСЖ-інфлюенсерів», що призводить до невірних або спрощених уявлень. «Тепер вони не просто слухають інфлюенсерів; вони самі хочуть стати інфлюенсерами», – додала вона.

Анніка Зюд, 16-річна дівчина з Айови, – одна з таких підлітків. Вона стежить за Ендрю Хуберманом, дуетом сестри та брата Каллі та Кейсі Мінс, а також консервативним коментатором Кендіс Оуенс. «Звісно, я в курсі постів Р.Ф.К.», – говорить вона.

Батько міс Зюд, Бред Зюд, сам є інфлюенсером (@healthydadbrad). Минулого року Анніка вирішила завести власний акаунт про здоров'я у TikTok (@thatcrunchygirlannika), натхненна тим, як погано вона почувала себе після вживання ультраоброблених продуктів. З того часу вона набрала майже 40 тисяч підписників, публікуючи відео з продуктових магазинів, де критикує популярні закуски та засоби особистої гігієни.

Ава Ное почала вести свій акаунт у 2023 році після того, як їй поставили діагноз «синдром подразненого кишечника» і вона почала шукати «альтернативні шляхи» зцілення. «Я просто відчайдушно потребувала чогось», – говорить вона. Заглибившись у соціальні мережі, вона захопилася ідеєю «чистого» харчування та способу життя. Сьогодні вона використовує ChatGPT, щоб дізнатися про переваги, наприклад, терапії червоним світлом, а потім вивчає запропоновані дослідження.

Алекс Сіскос, 16-річний підліток з Торонто, веде в Instagram сторінку про харчування та фітнес @juniorfitnutrition, яка має понад 300 тисяч підписників. Він вивчає відео популярних інфлюенсерів та адаптує їх для підліткової аудиторії. Його регулярні відео «Що я сьогодні їв» часто враховують обмежений бюджет його однолітків.

В інших відео він дає поради, наприклад, як «вилікувати» акне лише за допомогою дієти.

Мати містера Сіскоса, Аліша Азіз, каже, що іноді її турбує захоплення сина здоров'ям, але вона віддає цьому перевагу перед тим, щоб він пив енергетики та регулярно їв фастфуд.

Даніель Шайн, акредитований дієтолог з Австралії, нещодавно дізналася, що її юна пацієнтка отримує інформацію про здоров'я від міс Зюд. Пацієнтка була впевнена, що міс Зюд «дійсно знає, про що говорить». Шайн, яка вивчає дезінформацію про харчування в інтернеті, вважає пости Зюд надмірно спрощеними. У її клієнтки розлад харчової поведінки, і контент Зюд викликав у неї додатковий «стрес, тривогу і сором щодо їжі», говорить дієтолог.

Міс Зюд стверджує, що інші підлітки також звертаються до неї за інформацією, ставлячи запитання про інгредієнти в гелях для душу або про те, що їсти при певному захворюванні.

Шайн наголошує, що люди мають консультуватися з кваліфікованими фахівцями, а не з онлайн-постами, які використовують «страх» та «сенсаційність». «Харчування – сфера, що постійно розвивається, яка вимагає здатності оцінювати складні наукові дані та розуміти їхні нюанси. Це не можна легко зрозуміти через випадкові онлайн-пошуки або поверхневий контент, створений некваліфікованими особами, які самі, ймовірно, вразливі до дезінформації», – говорить вона.

«Я повністю це розумію», – сказала міс Зюд про критику, додавши, що вона «досі вчиться». Але вона з гордістю називає себе «великим прихильником теорій змови», наводячи як приклад переконання, що індустрія охорони здоров'я та харчова промисловість хочуть, щоб американці хворіли. («Ось чому нам дають желе в лікарнях», – пояснює вона.) В одному зі своїх відео міс Зюд також провела недоведений зв'язок між сухими сніданками та аутизмом.

Батько Анніки, Бред Зюд, підтримує її зусилля в соцмережах і вважає, що до «молодих дівчат-підлітків, які хочуть харчуватися правильно», ставляться несправедливо. «Я ніколи не зустрічав людини з нездоровою одержимістю здоров'ям», – говорить він.

Однак дотримання строгого ЗСЖ може заважати типовим підлітковим заняттям. Ава Ное визнає, що іноді її режим вимагає рано йти із зустрічей з друзями. Коли її просять залишитися довше, вона залишається непохитною. «Я просто хочу піти додому, зробити свою терапію червоним світлом, одягнути окуляри, приготувати закваску і лягти спати», – говорить вона.