Декількома словами
Інженер Тоні Скотт зі штату Нью-Йорк виростив гарбуз вагою 876 кг, який посів третє місце на щорічному конкурсі. У статті розкрито, як за допомогою наукових методів та сорту Atlantic Giant досягаються такі рекордні розміри.
У дворі Тоні Скотта, інженера-напівпровідника зі штату Нью-Йорк, виріс гарбуз, який вразив навіть його самого. Протягом багатьох місяців Скотт ретельно доглядав за своїм гігантом: годував добривами та навіть накривав ковдрою вночі, щоб підтримувати стабільну температуру. Вимірювальна стрічка, обгорнута навколо плода, давала йому приблизну оцінку його колосальних розмірів.
«Я ніколи не бачив, щоб щось росло так швидко», — зізнався Скотт.
Щороку ентузіасти-городники, такі як Скотт, доводять свої гарбузи до межі, змагаючись на щорічних конкурсах зважування, де плоди-рекордсмени часто перевищують 900 кілограмів. Гарбуз Скотта цього року посів третє місце, досягнувши ваги 876 кілограмів.
Наука про вирощування гарбузів-гігантів
Секрет вирощування гігантського гарбуза починається з ідеальної насінини. Досвідчені садівники обирають насіння, яке в минулому давало великі плоди, або тестують нові сорти. Скотт та багато інших учасників покладаються на перевірене насіння сорту Atlantic Giant.
Після вибору насіння успіх залежить від правильного поєднання води, поживних речовин та догляду. Гігантські гарбузи можуть споживати сотні літрів води на день. Їхня внутрішня система набагато потужніша, що дозволяє їм швидше вбирати цукристу воду та поживні речовини.
У міру розростання рослини садівники видаляють усі менші плоди, щоб усі ресурси концентрувалися в одному-єдиному гарбузі. Алека Борсук, вчений-рослинник із Ботанічного саду Нью-Йорка, пояснює, що це допомагає плоду стати «екстра-великим» способом, який неможливий у дикій природі.
- Через гравітацію гігантські гарбузи ростуть у ширину, а не у висоту, часто нагадуючи приплюснуті, горбисті «млинці».
- Гарбуз Скотта має світліший відтінок, оскільки він накриває його брезентом вдень, захищаючи від сонячного світла, яке може передчасно дозріти та затвердіти шкірку.
Скотт, який займається цим хобі вже вісім років, досі вражений, спостерігаючи, як гарбузи додають по 18–23 кілограми на день. Він навіть встановлює відбиваючі панелі та фальшиву фігуру вовка, щоб відлякати оленів та інших непроханих гостей, які шукають помаранчеві ласощі.
Після конкурсу зважування Скотт демонструє гарбуз на різних тематичних заходах, перевозячи його на причепі. Коли його зупиняють на дорозі, перше питання, яке ставлять люди: «Він справжній?»
