Декількома словами
Каліфорнія активно регулює ринок легальної марихуани, намагаючись забезпечити безпечність продукції для споживачів. Департамент контролю за канабісом проводить перевірки, тестування та відстежує весь ланцюжок постачання, щоб запобігти потраплянню на ринок неякісних чи небезпечних продуктів. Це особливо важливо у контексті відсутності федерального регулювання.
Чи може легальна марихуана зашкодити здоров'ю? Дізнайтеся, як Каліфорнія намагається забезпечити її безпечність.
24 березня 2025 р., 5:15 ранку за східним часом
Автор: Сідні Лапкін
У Vibe Cultivators, критій фермі з вирощування канабісу в Сакраменто, перше, що вас вражає, – це запах. Землистий, «скунсовий», як би ви його не назвали, це дуже гострий запах марихуани. Тут є цілі ряди рослин, що ростуть на двох рівнях під штучним освітленням. Вони мають назви на кшталт Gelato 33 та Alien Runtz.
«Як бачите, всі наші рослини мають бирки», – каже Браян Прічард, підприємець-резидент Vibe.
Санкціоновані державою бирки є ознакою того, що це не та марихуана, яку виростив хлопець, який знає хлопця. Вони містять назву ліцензованого державою виробника, номер ліцензії та ідентифікаційний номер саме для цієї рослини, щоб регулятори канабісу могли її відстежувати.
Все змінилося з тих пір, як Каліфорнія легалізувала марихуану, каже Прічард. Тоді йому доводилося тримати свою роботу в таємниці, а це означало, що просити про допомогу було складно.
«Раніше, знаєте, я йшов у Home Depot і казав їм: «Мені потрібна ця деталь і ця деталь, щоб щось зробити». Ну, вони хочуть знати, що я роблю. «Ну, я не можу вам сказати... Мені просто потрібні ці деталі», – каже Прічард.
Тепер він може просто попросити інформацію, навіть у державних регуляторів.
Каліфорнійський департамент контролю за канабісом офіційно сформувався у 2021 році, об’єднавши те, що робили різні інші державні установи, щоб залишатися в курсі новоствореної індустрії легальної марихуани в штаті. Одне з його основних завдань – забезпечити безпечність марихуани. Це завдання, з яким борються багато штатів, де легалізована марихуана, за відсутності федеральної підтримки чи вказівок.
І без глибокого джерела наукових досліджень – це було нелегко. Марихуана може містити плісняву, бактерії або навіть важкі метали, такі як миш'як. Вона також може бути несподівано сильною, не відповідаючи рівням ТГК, зазначеним на етикетці. Штати намагаються запобігти захворюванням споживачів марихуани, водночас підтримуючи зростаючу індустрію, яка сплачує податки.
«Ми любимо говорити, що будуємо літак, коли летимо на ньому», – каже Зара Руїс, яка очолює відділ екологічної відповідності та безпеки виробництва в Каліфорнійському департаменті контролю за канабісом. «Ніщо не може бути точнішим».
Самостійно
Для канабісу, на відміну від суміші для брауні чи Тайленолу, немає федерального Управління з контролю за продуктами й ліками (FDA), яке б забезпечувало безпеку споживачів. У цьому вакуумі регулятори марихуани з кількох штатів об’єдналися, щоб створити Асоціацію регуляторів канабісу, каже Джилліан Шауер, виконавчий директор групи.
«Штати намагалися створити буквально свої власні міні-FDA та міні-EPA, щоб зробити належну обачність, яка була необхідна», – каже Шауер.
Штати обмінюються інформацією, проводячи зустрічі та вебінари, щоб інформувати один одного про те, що працює, і обговорювати, наприклад, найкращі практики, що розвиваються.
Але вони не всі тестують на одне й те саме. Згідно з дослідженням 2022 року про різноманітність регулювання по всій країні, штати загалом тестували понад 600 забруднювачів.
«Цікаво, що в кожній юрисдикції регулюється лише від 60 до 120 забруднювачів», – каже Максвелл Люн, доцент Університету штату Арізона, автор дослідження. Наприклад, забруднювач може призвести до відкликання в одному штаті. Але інший штат може навіть не тестувати його.
Проте тестування на більшу кількість забруднювачів не обов’язково є кращим, каже він. Без великої кількості досліджень вчені та регулятори не знають, які забруднювачі мають найбільший вплив на здоров’я людини.
Тим не менш, у Каліфорнії були відкликання легальної марихуани – минулого року їх було 63, найбільше з моменту створення Департаменту контролю за канабісом у 2021 році. Це означало, що продавцям довелося вилучити з полиць 25 000 одиниць продуктів канабісу через такі речі, як мікробне забруднення чи неправильне маркування.
Каліфорнійська асоціація індустрії канабісу, яка представляє виробників, переробників і диспансери, загалом підтримує зусилля штату щодо регулювання. Асоціація каже, що її «підбадьорює» нещодавня робота штату щодо відкликань, яка відбулася після розслідування, яке виявило незаконні пестициди в легальній марихуані.
«Це не означає, що в будь-якій новій галузі немає місця для вдосконалення, і канабіс не є винятком», – каже Карен Вудсен, президент ради директорів асоціації.
Запобігання кризі, пов'язаній зі здоров'ям через вживання марихуани
Для Руїс у Каліфорнії пріоритетом регуляторів є забезпечення безпеки людей. Люди в галузі пам’ятають кризу EVALI, спалах у 2019 році легеневих ушкоджень і госпіталізацій у всіх 50 штатах, пов’язаний з вейп-продуктами, що містять ацетат вітаміну Е, добавку в деяких електронних сигаретах з ТГК. Щонайменше 68 людей померли, у тому числі четверо в Каліфорнії.
Можливі ризики для здоров’я не обмежуються курінням. Департамент контролю за канабісом також регулює їстівні продукти, такі як жувальні цукерки, брауні та газовані напої. У цих типах продуктів доза ТГК може бути вищою, ніж зазначено на етикетці. Їстівні продукти також можуть бути забруднені бактеріями, які можуть викликати захворювання у людини, яка їх споживає.
За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, кількість звернень до відділень невідкладної допомоги, пов’язаних з канабісом, збільшилася між 2019 і 2022 роками для людей віком до 25 років. Раніше дослідження показали, що їстівні продукти були причиною непропорційно великої частки звернень до відділень невідкладної допомоги, пов’язаних з канабісом.
Неподалік від ферми з вирощування марихуани в Сакраменто є фабрика, яка виробляє продукт під назвою жувальні цукерки Wyld.
Нещодавно в день виготовлення грейпфрутових жувальних цукерок машина розливала розчин у прямокутні форми. Усі були в сітках для волосся, масках і синіх рукавичках. Це виглядало і пахло як будь-яка інша фабрика, яка виробляє їжу, але в металевій шафці всередині задньої кімнати зберігається спеціальний інгредієнт: олія ТГК.
«Наші жувальні цукерки важать чотири грами, але лише 10 міліграмів з них – це канабіс або канабіноїдний продукт», – каже Гейб Партон Лі, юрист компанії. «Отже, більшість – це просто цукерки».
Тим не менш, його перевіряє Каліфорнійський департамент контролю за канабісом, а не FDA чи державні інспектори за контрактом з FDA.
У кімнаті розподілу сотні коробок жувальних цукерок зі смаком маріонберрі відгороджені збоку під знаком з написом «Карантинна зона» червоними літерами. Жувальні цукерки чекають на результати тестування партії в одній з 27 ліцензованих лабораторій по всьому штату, перш ніж їх можна буде завантажити на вантажівки та відправити до роздрібних точок. Інспектори перевірятимуть наявність забруднювачів і рівень ТГК.
Використання науки для безпеки
У Каліфорнії Департамент контролю за канабісом відстежує майже кожен крок у ланцюжку постачання канабісу. Виробники марихуани навіть повинні повідомляти, скільки кілограмів обрізків рослин вони викидають.
Лабораторія департаменту в Річмонді, поблизу Сан-Франциско, очолює ліцензовані штатом лабораторії. Вона використовує чутливі машини для тестування на сотні забруднювачів, встановлюючи стандарти та допомагаючи правоохоронним органам у розслідуваннях, пов’язаних з незаконним ринком марихуани.
І оскільки каліфорнійська індустрія канабісу розвивалася, лабораторія повинна була йти в ногу з часом, знаходячи способи тестувати все: від жувальних цукерок до льодяників, напоїв і попкорну.
«Є всілякі речі, які люди насичують канабіноїдами, які ми повинні мати можливість витягти з них, щоб потім заявити, чи правильно вони марковані», або що зазначене дозування є точним», – каже Антоніо Фрейзер, начальник відділу лабораторних послуг департаменту. «Це дуже цікава галузь, і мені вона подобається, тому що ви бачите стільки винахідливості. Я маю на увазі, що ви бачите дійсно креативні продукти».
За останні п’ять років легальний ринок канабісу став набагато чистішим, особливо порівняно з тим, що він бачив на незаконному ринку.
«Ми бачимо, що рівні незаконних пестицидів, які в 10, 100 разів перевищують фактичну межу, надходять з незаконного ринку», – каже він. DCC також іноді виявляв фентаніл у нерегульованих продуктах канабісу.
Іншими словами, все ще безпечніше купувати регульовану марихуану, ніж нелегальну – навіть якщо регульована марихуана дорожча.
Жоден з продуктів Vibe Cultivators ніколи не відкликався. Браян Прічард каже, що регулювання виконує свою роботу, що допомагає йому виконувати свою.
«Мені більше не потрібно прокрадатися опівночі, щоб виконати свою роботу», – каже він. «Це значне покращення. Єдині люди, які будуть скаржитися на це, – це люди, які роблять щось неправильно».
