Рис

Японські споживачі історично уникали іноземного рису. Але зіткнувшись із високими цінами, минулого тижня вони кинулися купувати перший за останні десятиліття імпорт південнокорейського рису до Японії, розкупивши його за лічені дні, повідомили південнокорейські офіційні особи.

Це була відносно невелика кількість, трохи більше двох тонн, порівняно із загальним дефіцитом в Японії, але це була велика зміна з часів останньої рисової кризи в країні в 1993 році. Тоді рис, імпортований з таких місць, як Таїланд, провідний експортер рису, залишався непроданим у магазинах.

Після 142 років роботи

З переробки та пакування рису й рисового борошна, компанія Dainty Foods мала успіх. Зростання попиту на попередньо приготований рис для мікрохвильових печей раптово покращило фінансове становище єдиної рисової фабрики в Канаді.

Компанія вже модернізувала свій завод у Віндзорі, Онтаріо, і планувала побудувати новий завод через кордон у Детройті, щоб задовольнити попит американських клієнтів.